Viac informácií
Žito a potraviny vyrobené z něho se řadí od pradávna k nejdůležitějším složkám lidské stravy. Žitné vločky, stejně jako celá zrna, jsou výborným zdrojem vlákniny, která má schopnost vázat vodu. Díky tomu dokáže zvětšovat objem stolice a tak zrychluje průchod odpadních látek tlustým střevem. Kromě toho také změkčuje natrávené potraviny v žaludku a střevech, takže je skvělým pomocníkem v boji proti zácpě.
Žitné vločky se vyrábí tak, že se žitná zrna navlhčí v páře a následně se lisují. Žitné vločky jsou svým složením podobné pšeničným vločkám, obsahují však více bílkovin a vlákniny.
Žitné vločky obsahují celou řadu vitamínů a stopových prvků. Za zmínku stojí především draslík, kterého 100 g vloček obsahuje 25 % z referenční hodnoty příjmu, nebo fosfor, kterého stejné množství obsahuje více jak 50 % referenční hodnoty příjmu.
Wolfberry žitné vločky jsou vyrobeny ze žita pěstovaného v BIO kvalitě. Výborně se hodí jako zavářka do polévek, jako základní surovina pak pro přípravu žitné kaše. V kombinaci s různými ořechy, semeny, sušeným ovocem, případně i medem z nich uděláte i výborné müsli, které skvěle chutná s bílým jogurtem.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 1431 kJ / 342 kcal; Bílkoviny: 12 g; Tuk: 2 g; Sacharidy: 69 g; Vláknina: 5 g; Voda: 14 g.
Minerály ve 100g
Vápník: 64 mg; Železo: 3.7 mg; Draslík: 530 mg; Sodík: 40 mg, Fosfor: 373 mg.
Země původu:
Holandsko
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
Obsah
250 g