Marhuľové jadrá horké 500 g Wolfberry

Meruňková jádra obsahují amygdalin, kterému se někdy nesprávně říká vitamín B17. Kromě toho v nich najdete i kyselinu gama-linolenovou, linolovou, nebo vaccenocou. Z vitamínů v nich převažuje vitamín B3 a vitamín A, z minerálů pak hořčík, draslík a fosfor.

Na amygdalin se vědci zaměřili díky kmenu Hunzů, který žije na pákistánsko-indickém pomezí, protože členové tohoto kmene se běžně dožívají 100 let. Při zkoumání jejich stravy se zjistilo, že hlavní částí jejich jídelníčku tvoří meruňky. Více než plodů si ale Hunzové váží jejich jader, ve kterých se vyskytuje již zmiňovaný amygdalin.

Amygdalin dává jádrům jejich charakteristickou hořkou chuť a je obsažený například i v mandlích, jádrech broskví, třešní, nebo švestek. Jeho příznivý vliv na lidský organismus prochází neustálými výzkumy a v současnosti se zkoumá jeho vliv na prevenci vzniku nádorů. Každopádně se využívá jako součást prostředků proti dráždivému kašli, nebo proti nevolnostem. Jisté je to, že tělo se jím může předávkovat, protože při jeho trávení se uvolňuje toxický kyanovodík, proto by se denně nemělo zkonzumovat více jader než je jejich doporučené dávkování!

Upozornění
Meruňková jádra obsahují amygdalin, jehož štěpením vzniká kyanovodík, který může způsobit otravu! Dospělé osoby s tělesnou hmotností nad 60 kg nesmí z bezpečnostních důvodů užívat více než 1-2 jádra denně! U osob s nižší tělesnou hmotností než 60 kg je potřeba denní dávku úměrně snižovat! Uchovávejte jádra mimo dosah dětí, kterým se jejich konzumace nedoporučuje!

Doporučené dávkování
Osoby nad 60 kg 1-2 jádra denně, přičemž u osob s nižší váhou se musí denní dávka úměrně snižovat!

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 2600 kJ / 640 kcal; Tuky: 54.0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 4.6 g; Sacharidy: 21.8 g – z toho cukry 6.2 g; Bílkoviny: 12.0 g;Sůl: 0.025 g; Vláknina: 9.6 g;Minerály ve 100g meruňkových jader
Draslík: 599mg; Vápník: 26 mg; Hořčík: 234 mg; Fosfor: 508mg

Alergeny
bez alergenů

Země původu
Čína

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
500 g