Viac informácií
Česnek obsahuje řadu užitečných látek. Bylo prokázáno, že jeho velká konzumace snižuje hladinu LDL cholesterolu, tedy toho “špatného“ a naopak zvyšuje hladinu HDL cholesterolu, který je “dobrý“. Česnek omezuje přenášení cholesterolu do stěn poškozených cév a tím snižuje riziko aterosklerotického procesu.
U česneku byl potvrzen i příznivý účinek na snižování krevního tlaku, což je další rizikový faktor pro vznik srdečních onemocnění, případně mrtvice. Pravidelná konzumace česneku (nejméně dvakrát týdně) je spojována také se snížením rizika vzniku nádorů prostaty a tlustého střeva.
Česnek je bohatý na vitamíny A, B a C, selen, vápník a jód. Mezi další obsažené látky patří flavonoidy, polysacharidy, lutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny a lektiny. Česnek má pozitivní účinky především na trávení a obranyschopnost organismu. V lidovém léčitelství bývá používán jako účinné antiseptikum a antibiotikum. Pročišťuje cévy, působí proti nadýmání, proti kornatění tepen, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se často používá při nachlazení a chřipce.
Česnek je velmi významný antioxidant, který napomáhá k posílení imunity, normální funkci dýchacího systému, normální hladině cukru v krvi, normální činnosti srdce, normální činnosti cévní soustavy, regulaci krevního tlaku, normální hladině cholesterolu a krevních lipidů, normální činnosti jater a k duševní pohodě.
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 1482 kJ / 354 kcal; Sacharidy: 70.4 g; Bílkoviny: 15.8 g; Tuky: 0.3 g – toho nasycené < 0,1 g; Vláknina: 4.7 g; Sodík: 41 mg; Vlhkost < 10 %
Produkt ekologického zemědělství.
Země původu
Čína
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
Obsah
50 g