Bezlepkový konopný BEHAPPY chlieb 500 g Adveni

Konopí je tisíce let stará rostlina původem ze střední Asie. První, kdo začali využívat terapeutických účinků konopí, byli staří Číňané v 6. tisíciletí před naším letopočtem. Používali ho mimo jiné k léčbě malárie, revmatu, astmatu, a jako účinný prostředek proti bolesti. Nejrozšířenějším druhem je tzv. konopí seté (Cannabis Sativa). Na rozdíl od konopí indického (Cannabis Indica), známého jako marihuana, konopí seté prakticky neobsahuje psychotropní látku THC (tetrahydrocannabinol), ale je vysoce ceněno v lékařství, kosmetickém průmyslu a v neposlední řadě také v potravinářství. Buďte šťastní s naším BEHAPPY chlebem s konopím! :-)

Návod k přípravě v domácí pekárně
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte cca 360ml vlažné vody. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Přisypte obsah balení. Nakonec do důlku uprostřed směsi přidejte droždí (5g sušeného nebo 21g čerstvého droždí). Pořadí kroků zachovejte, i když výrobce vaší pekárny doporučuje jiný postup. Pečte na bezlepkový program případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí (5g sušeného nebo 21g čerstvého droždí). Důkladně promíchejte. Cca 360ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby. Chcete-li, přilijte 20ml oleje. Vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník na plech nebo ještě lépe do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, loupaná konopná semínka (8,4%), konopná mouka (7,2%), dextróza, přírodní zahušťovadlo guarová guma, sůl, slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín, koriandr, fenykl, anýz, kyselina citrónová (regulátor kyselosti). Bez lepku, mléka, vajec, sezamu, arašídů, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, barviv, aromat, konzervačních látek. Obsahuje konopných složek: 15,6%. Z toho loupané konopné semínko: 8,4%, konopná mouka: 7,2%

Průměrné výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1592kJ / 379kcal; Tuky: 6,6g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,9g; z toho mononenasycené mastné kyseliny 1,22g; z toho polynenasycené mastné kyseliny 4,48g; Sacharidy: 74,7g; z toho cukry 1,6g; Bílkoviny: 4,5g; Sůl: 1,7g

Obsah balení: 500g